건산수유와 산수유 효능
1. 산수유란?
산수유는 층 층나 무과의 낙엽교목인 산수유나무의 열매로 타원형의 핵과입니다. 8월 - 10월에 붉게 익으며, 약간의 단맛과 함께 떫고 신맛이 납니다. 예로부터 한방에서 약재로 사용되어 왔으며, 신장 기능 강화와 원기 회복에 좋은 것으로 알려져 있습니다.
2.건산수유의 특징
건산수유는 산수유를 건조한 것으로, 생 열매보다 보관과 섭취가 용이합니다.
산수유의 유효 성분인 코르닌, 모로니사이드, 로가닌, 타닌 등이 농축되어 있어 효능이 더욱 뛰어납니다.
물에 잘 우러나 차로 마시기 좋으며, 신맛이 강해 꿀이나 설탕을 첨가하여 마시는 것이 일반적입니다.
3. 산수유의 주요 성분 및 효능
1). 코르닌 (Cornin)
신장 기능을 강화하고, 이뇨 작용을 촉진합니다.
혈압을 낮추고, 혈당 조절에 도움을 줍니다.
항산화 작용을 통해 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 면역력을 높입니다.
2). 모로니사이드 (Morroniside)
항균 작용을 통해 세균 감염을 예방합니다.
혈압을 낮추고, 혈당 조절에 도움을 주며, 항산화 작용을 통해 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 면역력을 높입니다.
3). 로가닌 (Loganin)
항산화 작용을 통해 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 면역력을 높입니다.
뇌세포를 보호하고, 인지능력을 향상해 치매를 예방합니다.
4). 타닌 (Tannin)
항균 작용을 통해 세균 감염을 예방하고, 소염 작용을 통해 염증을 완화합니다.
체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 면역력을 높입니다.
4. 건산수유 먹는 방법
물 2L에 건산수유 30g을 넣고 끓입니다.
물이 끓으면 중불로 줄이고 20분 정도 더 끓입니다.
건더기를 건져내고 냉장 보관하며 하루 2 - 3회씩 마십니다.
신맛이 강하므로 기호에 따라 꿀이나 설탕을 넣어 마셔도 좋습니다.
5. 산수유 섭취 시 주의사항
산수유는 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸에 열이 많은 사람은 과다 섭취 시 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
소화기관이 약한 사람은 식후에 섭취하는 것이 좋습니다.
혈압이 높은 사람은 혈압이 상승할 수 있으므로 적정량을 지켜야 합니다.
6. 결론
산수유는 신장 기능 강화와 원기 회복에 좋은 건강식품입니다.
건산수유는 산수유를 건조한 것으로, 보관과 섭취가 용이하며, 유효 성분이 농축되어 있어 효능이 더욱 뛰어납니다.
산수유를 섭취할 때는 과다 섭취를 피하고, 자신의 건강 상태를 고려하여 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
감사합니다.
